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商品訊息描述

《逸品軒》日本製石塚玻璃萬古燒塔吉鍋L 21.5cm-BL琉璃藍



日本の伝統工芸品「萬古燒」塔吉鍋!
萬古燒源於1769年日本三重縣四日市,有一位名叫沼波弄山的人曾在現在的三重縣朝日町開鑿陶瓷窯,並在每件作品上烙印「萬古不易」,萬古燒一名由此而來。萬古燒經由1200℃至1300℃高溫燒製而成,具有極佳的耐熱性,導熱速度快,以能蒸出食材的原味、鮮甜感動,征服世界聞名遐邇,在日本境內萬古燒為國寶級工藝品。

【塔吉鍋的特色】
*烹調方式超簡單
將喜歡的食物放入鍋內,置於火上加熱即可。沒有繁瑣的料理步驟和控制火候的問題。只要使用塔吉鍋,即可輕鬆做出美味料理;而且時間也大幅度縮減,享用美食不用久等,由於食材是以燜蒸方式烹煮,可以保持食物的原汁原味及原有的營養不流失!1~2人份料理用,極適合單身貴族或二人世界小家庭。

*彩色耐熱玻璃上蓋
世界知名的石塚玻璃製作流線型鍋蓋,近似手工質感的耐熱玻璃上蓋,清透厚實、質感精緻細膩可直接上桌,掌握火候更容易,烹調過程清楚可見,讓您享有更多烹調樂趣。未使用的時放在廚櫃上亦是廚房中的美麗裝飾。

*蒸氣循環燜煮,鮮甜原味百分百
圓錐塔型鍋蓋可在鍋內產生蒸氣循環對流,烹煮時水份蒸發會順著鍋蓋回流至鍋內(食材本身必須含有水份),水分的散失降到最低,萬古燒陶製深皿的「遠紅外線效果」,可保持食材的原汁原味。適合燜煮如海鮮、肉類、蔬菜類等,不需添加過多調味料,有效鎖住鮮甜原味。目前網路上有各式食譜分享,只要搜尋[塔吉鍋],美味同享發揮創意!


*環保時尚鍋具:
塔吉鍋以蒸氣循環原理研發的獨特設計,利用食材所含水份來烹煮,沸騰後轉小火即可持續加溫燜煮,不需長時間過度燉煮,起到比一般鍋具更省油、省水、省時間,更省能源。

*不挑爐具,使用便利
無論是瓦斯爐、微波爐,煎、煮、蒸、燉樣樣行 ! (此品烤箱不適用)

*耐熱深皿亦可當作陶板鍋使用
直火深皿能夠放入約2~3人份的食材以及湯汁,亦可單做為陶板鍋的概念來使用,適用於肉類、蔬菜的陶板燒料理,搭配卡式瓦斯爐可在餐桌上使用,邊煮邊吃邊聊天,輕鬆享受涮涮鍋的美味及樂趣,極適合二人世界小家庭。


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商品訊息特點

  • ◎.無需額外加水即可蒸煮食材
  • ◎.時尚、健康、便利的料理方式
  • ◎.獨特塔型設計,水蒸氣循環原理,保留食材原味

    .陶瓷鍋聚熱性良好,保溫性佳

    .耐熱性佳,適用瓦斯爐、微波爐


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

小兒科醫師馬志豪表示,川崎症發病原因不明,發病機轉也不十分清楚,通常好發於幼童,以致於促使家長們擔心不已。許多研究顯示,可能是特殊病毒感染所造成,也有人懷疑與家族遺傳因素有關,但是仍未被確認。

目前醫界推測,早期可能引發與老年冠狀動脈病變相同的症狀,包括心絞痛、心肌梗塞等,還需更多研究追蹤檢查才能下定論。

根據美國心臟學會所制定川崎症診斷標準,除了持續高燒四到五天以上,還需要符合五項要件當中的四項,以及排除其他可能引起類似症狀疾病,最後才能診斷為「典型川崎症」。

五項要件包括全身出現皮疹、頸部淋巴腺腫大且大於一公分半、眼結膜充血但是沒有分泌物、手腳指尖浮腫或皮膚脫皮等情形、草莓舌或嘴唇紅裂出血等口腔黏膜變化。

中國時報【陳燕珩、池雅蓉、張潼╱台北報導】

世大運明年登場,北市府正規畫聖火傳遞路線,世大運執行長蘇麗瓊曾表示期待納入大陸城市。不過,市長柯文哲昨赴議會專案報告指出,除確定傳到世大運起源地巴黎、下一屆主辦方義大利拿坡里,其餘將以東南亞城市為主,目前沒規畫到大陸,「對方也覺得不要多事」。

柯文哲表示,聖火傳遞確定會到2個歐洲城市,從世大運巴黎索邦大學起跑,接著到下屆主辦的義大利拿坡里,目前規畫到3個亞洲城市,會思考是否再增加。他強調,市府不是為了傳遞聖火而傳遞聖火,而是盼增加東協十國來台觀光旅遊,至於大陸城市,由於對方覺得不要多事,目前沒有規畫。

柯說,現已有75國、7萬1725人報名世大運,未來會陸續邀請,若全部參加應有150國,目前美國、日本等國家都已表示會派最大代表團來;至於世大運宣傳屢爆抄襲爭議,柯坦言年輕同仁「沒有注意」,未來從腳本、毛片到影片,都會有審查機制。

國民黨團書記長王欣儀認為,世大運是重要的國際賽事,不像雙城論壇只是城市間的交流,聖火能否傳到大陸,並非市府層級可以決定,要看北京是否接受,目前兩岸陷入僵局,市府應找其他管道突破。

世大運發言人楊景棠進一步說明,聖火確定不會傳至大陸,但這是考量「用有限資源做最大效益」,大家不用過度政治解讀;而且雖然聖火不會傳至對岸,仍會持續爭取大陸代表隊全程出席開閉幕儀式。

楊景棠說,11月下旬執委會將赴東協十國場勘、了解可能的合作機制,希望屆時聖火能傳遞當地,路線會在明年3月前定案。

目前世大運正在「意向報名」階段,由執委會向各國發出書面意向調查表,已有75個國家回覆願意參賽,唯有體育大國大陸至今還未傳回意向書。官員說,現在是意向調查階段,明年1月還會有一份正式的報名表確認哪些國家將參賽,5月左右則會更進一步確認各代表隊的參加項目。

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